【资讯】脏乱地下室加工卤菜废油疑似流向鸭油烧饼店西安
发布时间:2020-10-18 16:02:26
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来源:白板厂家
脏乱地下室加工卤菜 废油疑似流向鸭油烧饼店
核心提示:江宁区蓝天公寓小区一处地下室被人开了一个卤菜加工点,近日有居民举报称,该烤鸭加工点存在安全隐患,废弃油脂可能流向烧饼店。昨日,江宁执法部门对这处加工点进行了查处江宁区蓝天公寓小区一处地下室被人开了一个卤菜加工点,近日有居民举报称,该烤鸭加工点存在安全隐患,废弃油脂可能流向烧饼店。昨日,江宁执法部门对这处加工点进行了查处。
执法人员赶到现场时发现,居民楼的一个地下室门外摆放十几个塑料桶,桶外壁脏兮兮,里面盛放多余的油脂,蚊蝇飞舞。在店内可见几个煤炉上架着大桶,还在烧制卤菜,现场环境可谓脏乱差。记者询问油的去向时,老板支支吾吾说不上来。执法人员再三询问下,老板才拿出回收废油公司的证照,但无法提供详细清单。此外,执法人员发现店内有多种添加剂,包括六合猪头肉高倍增香膏、肉宝王、盐水鸭卤煮香膏等。在室内,有几个塑料桶也盛放了一些油脂,不过这些油脂比门外的油脂略微干净。店主称,这些油是煮制鸭子时从水卤里舀出来的,卖给别人加工鸭油烧饼。对于购买这些所谓的鸭油的人的信息,老板不愿多说。昨天,当地市场管理分局执法人员现场责令这处加工点停业整顿。昨天下午,食品安全办工作人员说,经过调查存放在加工点室外的废油料流向炼油企业,至于室内的油料去向,店主称曾经卖给过烧饼店,但现在不卖了,不过小区地下室开卤菜加工点不合法。目前,该加工点是否滥用食品添加剂还在进一步调查。(记者 任国勇)
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