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一次性餐具需求大方便后过度浪费令人堪忧《新闻》

发布时间:2020-11-16 02:37:22 阅读: 来源:白板厂家

一次性餐具需求大 方便后过度浪费令人堪忧

快餐是当下时尚的生活方式,与快餐配套的一次性餐具需求量更是很大。但记者走访发现,一次性餐具用过之后,难免都会沦为垃圾,扔得到处都是,既不环保,又造成了很大的浪费。

一次性餐具用的真不少

在西五条路一家小饭店内,桌上筷子盒里塞满了一次性筷子,地上也扔了很多拆开后无法使用的一次性筷子,一位就餐者嘴里还嘟囔着:“不是太脏,就是折开后长短不一,现在这筷子的质量太糟了。”记者询问老板为何没有提供消毒碗筷,老板称,消毒成本对小店来说有点高,而且有的客人怕饭店消毒不彻底,并不爱用消毒碗筷。

记者在太平路某大型商场地下餐厅看到,顾客走后,餐厅卫生员都会将桌上的剩饭、一次性筷子、方便餐盒等装入不同的垃圾桶。他们说,剩饭有专门的人来收,不能与一次性餐具扔在一起。记者观察到,该餐厅20余家商户提供给客人的都是一次性筷子。相关负责人介绍说,该餐厅每天能接待3000多人,如果按一人使用一双筷子计算,一天能用掉3000多双这样的筷子。而据相关资料统计,“一棵生长了20年的大树,仅能制成3000-4000双筷子”。也就是说,该餐厅用的一次性筷子,等于一天砍掉了一棵大树。

除了一次性筷子,在一些小餐馆,塑料袋的使用也很普遍。记者看到,步行街附近的小吃街上,大多数餐馆都使用套有塑料袋的器皿盛放食物。餐馆的老板都说,这样既省去了洗碗的麻烦,也让客人觉得干净。附近工作的很多人也都到这条小吃街上买午饭,而且都是拎着塑料袋打包的食物,拿着一次性筷子,回到工作地点就餐。“有时客流量大,打包回来吃,既省时又方便。”在某地下商场工作的业主对记者说。

一次性餐具卫生吗

记者在多家饭店看到,一次性筷子大多都属“三无”产品,有的外包装袋上没有生产日期、生产厂家和卫生许可证,有的筷子更是连外包装袋都没有,筷子本身还会散发出淡淡的刺鼻气味。据了解,一次性筷子也有保质期,经过消毒的一次性筷子保质期最长为4个月。

记者在菜园街一家面馆看到,店家同时备有消毒筷子和一次性筷子。“一次性筷子都是用硫磺熏白的,就是看着干净,其实一点都不卫生。”老板对记者说。按规定,一次性筷子所用的原料都是质地比较好的木材,无须经特殊加工,但市面上流通的一次性筷子的生产几乎都经过了漂白过程。有关权威资料显示:很多一次性筷子的制作方式是通过硫磺熏蒸漂白,硫磺中含有铅、汞等重金属,而且二氧化硫严重超标,对人体损害非常严重。

而看似干净的塑料袋也潜在不少有毒物质。业内人士告诉记者,能够装食物的塑料袋必须是达到食品级标准的专用食品袋,这种塑料袋必须注明“食品用”字样。记者在很多餐馆中看到的塑料袋都没有注明“食品用”字样,而不符合标准的塑料袋大多含有聚氯乙烯,这样的塑料袋遇到高温会释放出铅等对人体有害的有毒物质,不仅污染食物,被人体吸收还有致癌的危险。

节约环保方式也不错

“我自己带筷子,从不用一次性筷子。”经常在外面吃午饭的王小姐,每次饭前都会从包中取出自带的便携式筷子,因为她感觉便携式筷子既卫生又环保,而且她的行为还引来了同事的纷纷效仿。

记者采访的很多市民也认为,一次性餐具消耗资源,塑料制品会对环境造成污染,而且过度使用都会造成极大的浪费。“改变使用一次性餐具的习惯也不难,只要从自身做起,用餐时选用消毒餐具或自带餐具,也许能减少很多不必要的浪费。”市民曹女士说。

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