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品牌粮油受市民青睐-【新闻】小蓬

发布时间:2021-04-20 13:32:55 阅读: 来源:白板厂家

品牌粮油受市民青睐

随着春节临近,前往市区各大超市选购粮油的市民也比往日增多。市民在购买粮油时,比较注重产品的牌子,都很乐意购买那些知名品牌的大米和食用油。据记者了解,目前,除金龙鱼调和油价格略有上涨外,我市节前市场上的粮油价格相对稳定。

大米:

本地大米与泰国香米平分秋色

在市区各大超市,大米的品种非常多,一般都有数十种之多。市民选购的大米以本地产的大米和泰国香米居多。主要用途一是为过年作储备,另外是送礼,也有单位集中采购送给员工的。

记者发现,本地品质较好的大米,其价格相对比泰国香米要低。如益华百货乐家超市里,鹤山产的恒香大米,15公斤装的极品恒香是60元,大昌超市北郊店15公斤装的小农粘,产自江门、鹤山产等地,价钱从57元到70元不等,而卜蜂莲花的25公斤装泰国巴吞香米,标价为103.9元,10公斤装的泰国茉莉香标价为74.8元,虽然泰国米的价钱稍贵,但还是有不少市民购买。昨天,市民梅先生一下子就买了两袋,他说:“一袋送给朋友,另一袋放在家里过年时招待客人用。”

食用油:

品牌花生油和调和油最抢手

市场上的食用油有花生油、菜籽油、芝麻油、棉籽油、葵花籽油、大豆油等,目前我市市场上的食用油以花生油和调和油居多。在益华百货乐家超市、大昌超市、卜蜂莲花等超市,摆放在货架上的花生油和调和油的牌子不下20个,其中,“金龙鱼”和“鲁花”这两个牌子最为抢眼,市民相对也比较喜欢购买这两个牌子的食用油。

记者留意了部分超市的食用油价钱,供市民参考。在益华百货乐家超市,4升的金龙鱼花生油91.8元,5升的金龙鱼花生油113元,4升的金龙鱼调和油59.9元,5升的金龙鱼调和油73.5元;在卜蜂莲花,4升的金龙鱼第二代花生油89.9元,5升的金龙鱼第二代花生油112元,4升的金龙鱼第二代调和油57.9元,5升的金龙鱼第二代调和油69.9元;在大昌超市,5升的金龙鱼浓香花生油128元,5升的金龙鱼调和油73.5元。

■温馨提醒

选购粮油要从色泽、外观等进行鉴别

江门市食品安全专家委员会主任委员蒋耀琪说,选购大米可从色泽、外观、气味和滋味等方面进行鉴别。此外,新米在米粒腹部的基部多数还是保留着胚芽,其颜色呈乳白色或淡黄色,而陈米胚芽呈咖啡色,胚芽脱落处留下一个白色缺口;把手插进米中,会有白色的淀粉沾在手上。

蒋耀琪介绍,市民在购买食用油时可以从以下几个方面进行鉴别。

一看色泽,正常花生油应为黄色或淡黄色。二看透明度,质量高的油透明度好,无浑浊。三看有无沉淀物,质量高的油无沉淀物和悬浮物,黏度小。四看有无分层现象,若有分层则很可能是掺假的混杂油。五闻气味,食用油有其正常的独特气味而无酸臭异味。六查标识,要认真查看其商标,注意保质期和出厂期,有无厂名、厂址、质量标准代号。

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