在绿豆糕这是一种美味的方式

在绿豆糕这是一种美味的方式

生活中我们能吃的甜品零食真的是特别多，其中记忆最深的就是绿豆糕，从小就喜欢吃绿豆糕，到现在至少吃了30多年，绿豆糕吃着香甜软糯，入口即化，比蛋糕好吃多了，绿豆糕是糕点中的代表，从以前到现在已经有很多年的历史了，在我们国内是非常受欢迎的，在糕点店里都能看到绿豆糕的影子，只不过不同的地方制作绿豆糕的样子不一样而已，绿豆糕的原料就是用面粉和绿豆面粉制作的，吃起来有绿豆的香味儿，特别喜欢吃这种甜品，绿豆有清热去火的功效，有时候认为吃这种甜品还不会上火。

绿豆蛋糕有绿豆的味道。吃点绿豆糕蛋糕可以让宁心平静下来。有些人做绿豆糕很精致。一些面包店出售绿豆糕，里面裹着一层面粉。那些喜欢吃零食的人不知道怎么吃更多的绿豆糕，那是由粗粮制成的。吃点对身体有好处。绿豆糕甜，软，糯。它非常适合老人和儿童。一点也不难。吃后也很容易消化。你会做绿豆蛋糕吗？我通常从外面买绿豆糕。你有没有试过把绿豆糕建在家里？这一次，我将和你去绿豆糕的方法。很简单。如果你喜欢，你可以在家里试试。你以后不需要花钱买它。

首先我们准备好需要的食材，绿豆200克，白糖50克，50克食用油。绿豆平常煮粥的话不好煮熟，煮绿豆茶水喝的话也不容易煮熟，所以呢，先把绿豆在清水中浸泡一个小时，让绿豆多吸收一些水分，然后再把绿豆放在锅里炖煮至软烂。绿豆的皮能去掉的尽量去掉，要不然一会儿做成绿豆糕，里面会有很多的杂质，不想去掉的也可以。绿豆炖煮熟之后捞出来放在凉水里过一下，清洗干净，然后放在料理机里打成绿豆泥。然后准备油锅，在油锅里倒入50克的猪油加热至慢慢融化。

把准备好的绿豆泥下在锅里和猪油一块翻炒，用小火慢慢的加热，用勺子不停的翻炒，等到锅里的水分炒干之后，再倒入50克的白糖，用小火继续翻炒，让白糖融化，这样豆沙泥就变得非常粘稠，把炒好的绿豆糕盛到盆里，放凉，整理成型，然后就可以了，用刀切成小块小块的吃了，还可以准备一些绿豆糕的模具，把这些做好的豆沙盛放在模具里，这样做出来的绿豆糕形状更加好看，更加的吸引人，小孩子们特别的喜欢。大家看完制作绿豆糕的步骤，有没有觉得非常简单呢？想不到这么简单吧？

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